Perundingan Produk
Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan yang diperlukan ditanda *
Kertas pembakar nonstick tidak sama dengan kertas "kalis minyak", dan adalah baik untuk mengetahui perbezaannya supaya anda boleh memilih yang terbaik untuk jenis pembakar yang anda lakukan.
Kertas pembakar nonstick mempunyai salutan silikon nipis yang menghalang barangan bakar anda daripada melekat pada helaian pembakar dan tin kek tanpa mengoleskan mentega atau minyak. Biasanya, ia tahan haba sehingga 220°C (kipas 200°C terpaksa).
Anda masih boleh menggunakannya di atas suhu ini, tetapi ia cenderung menjadi coklat di sekeliling tepi. PENTING - Gunakan dua helai kertas pada setiap sisi pastri semasa melancarkan. Ia tidak memerlukan penggunaan tepung untuk menghalangnya daripada melekat pada permukaan kerja atau rolling pin.
The kertas minyak tanpa fluorin tidak mempunyai salutan silikon, tetapi seperti namanya, tahan minyak dan juga boleh digunakan untuk melapik dulang dan balang semasa membakar, tetapi anda perlu melincirkan kedua-dua belahnya atau ia akan melekat!
Biarkan bakar anda sejuk sebelum dikupas supaya lebih mudah dikeluarkan dan tidak mudah melekat. Ia cenderung menjadi lebih nipis, jadi lebih baik untuk melapisi kotak pai sebelum menambah berat pastri dalam baking buta, kerana ia akan lebih mudah untuk "membentuk" ke dalam kotak pastri. Ia biasanya tahan haba sehingga kira-kira 200°C (kipas 180°C dipaksa).
Kertas kalis minyak sangat bagus untuk pembungkusan dan penyimpanan.
Terdapat juga kertas "waxed" yang tidak boleh digunakan dalam ketuhar, jadi ia tidak sesuai untuk digunakan dalam baking. Seperti namanya, ia mempunyai salutan lilin nipis yang bagus untuk memastikan sesuatu segar seperti sandwic dan membungkus makanan berlemak atau lembap, tetapi tidak begitu baik apabila dipanaskan...jadi jangan cuba!
Apa sahaja keperluan anda, sentiasa ada kertas untuk mereka. Kami mempunyai rangkaian produk termasuk kertas kraf , kertas lilin, kertas pembakar dan banyak lagi, yang boleh dibuat besar atau kecil mengikut keperluan.
Alamat e-mel anda tidak akan diterbitkan. Medan yang diperlukan ditanda *